Le 5 octobre dernier s'est tenu à Paris le Congrès des Stratégies commerciales, organisé par LSA, expert de la grande distribution française, organisateur des conférences, événements, formations et opportunités de networking permettant aux acteurs de l'industrie des biens de consommation de découvrir et de s'informer sur les nouveautés et les tendances afin d’améliorer leurs stratégies commerciales.

L'événement a été une excellente occasion pour les entreprises, les professionnels et les décideurs du secteur de la distribution d'analyser et de discuter des scénarios socio-économiques, des tendances et des dynamiques du marché qui peuvent avoir un fort impact sur les entreprises de biens de consommation.

Au cours du congrès, Christophe Doukhi-de Boissoudy, directeur général de Novamont France, et Isabelle Kaiffer de Nielsen France sont intervenus pour présenter les résultats de l'étude "Les sacs de fruits et légumes en France et perspectives durables", réalisée par Nielsen sur un panel de plus de 2000 personnes.

Christophe Doukhi-de Boissoudy a illustré le modèle de bioéconomie circulaire de Novamont, en soulignant notamment comment les produits fabriqués par le Groupe sont conçus pour résoudre des problèmes environnementaux spécifiques liés à la qualité de l'eau et des sols. Il a ensuite rappelé les secteurs dans lesquels la biodégradabilité et la compostabilité représentent une réelle valeur ajoutée, tels que l'agriculture, la cosmétique, la restauration et l’emballage alimentaire, et a mentionné quelques collaborations importantes et des études de cas réussies.

Isabelle Kaifer a ensuite présenté les principaux résultats de l'étude Nielsen. L'étude montre clairement la volonté des consommateurs français de lutter contre la pollution à travers leurs achats. Les personnes interrogées, et en particulier les femmes, estiment qu'il est nécessaire de réduire la quantité de déchets produits et de les recycler correctement, afin de résoudre ce problème. En outre, au même titre que la Convention citoyenne, 9 répondants sur 10 pensent que l'utilisation de matières biosourcées compostables, alternatives au plastique, devrait être encouragée au sein des entreprises.

Par ailleurs, 3 répondants sur 4 affirment que la collecte sélective des déchets de cuisine est fondamentale pour la protection de l'environnement. La majorité des personnes interrogées sont convaincues qu'elle devrait être obligatoire, puisque pas moins de 70% d'entre elles sont favorables à une loi visant à instaurer une telle obligation.

L'étude souligne également que 1 français sur 3 utilise déjà des sacs compostables pour la collecte sélective des déchets alimentaires.

Enfin, l'enquête souligne que les consommateurs français apprécient les avantages et les spécificités des sacs compostables biosourcés. Sur tous les aspects techniques et écologiques, ils reconnaissent une meilleure performance de ces sacs par rapport aux sacs papier, à l'exception de la facilité d'ouverture.

Pour en savoir plus, téléchargez la présentation.